Papé plume
Côtes-du-Rhône – Blanc
Composition et fabrication
Cépages
75% bourboulenc et 25% clairette
Terroir
Argilo-calcaire avec des galets roulés
Dégustation
A l’œil
Robe de couleur or pâle, très lumineuse
Au nez
Arômes de miel, de cire d’abeille et de fleurs blanche (acacia, tilleul)
En bouche
Vin riche en bouche et bien enrobée où dominent des accents floraux, de miel et une touche vanillée. Un vin très rond, tout en finesse.
Suggestion de consommation
Accords mets et vins
Avec un plat au beurre ou à la crème (ex : volailles à la crème et aux champignon), des plats aux épices douces (ex : cuisine thaï) ou des fromages.
Conditionnement
Bouteille (75cl)
À consommer
entre 2 ans et 7 ans
