Tamardière
Côtes-du-Rhône Villages – Rouge
Composition et fabrication
Cépages
70% grenache noir et 30% mourvèdre
Terroir
Argilo-calcaire avec des galets roulés du Mourre de Saint-Laurent (colline alluvionnaire du Rhône)
Dégustation
A l’œil
Robe pourpre intense
Au nez
Arômes de fruits rouges (mûre et cassis) mais également de cumin
En bouche
Arômes de vanille et de fruits rouges
Suggestion de consommation
Accords mets et vins
Un vin à apprécier avec une volaille, une viande rouge ou des fromages. A apprécier avec des plats aux épices douces (ex : curry d’agneau, barbecue coréen).
Conditionnement
Bouteille (75cl), Magnum (150cl), Jéroboam (300cl)
À consommer
entre 3 ans et 8 ans
