Objectif mars
IGP Principauté d’Orange – Rouge
Composition et fabrication
Cépages
100% marselan
Terroir
Argilo-calcaire
Dégustation
A l’œil
Robe rouge sombre aux reflets rouge vif
Au nez
Senteurs vanillées avec de la cerise
En bouche
Un vin rond, facile à boire avec de l’onctuosité. On retrouve des notes de fruits rouges (cerise et cassis) mais également une touche de vanille, avec peu de tanins.
Suggestion de consommation
Accords mets et vins
A l’apéritif ou en plat, il remplace aisément un rosé (servi à 12°C) et saura se montrer rond et agréable même pour les palets délicats.
Conditionnement
Bouteille (75cl)
À consommer
entre 1 an et 4 ans
